OPGEVULDE KERSTKALKOEN

TRADITIE VAN VROEGER IS VANDAAG EEN GROOT SUCCES.

Een opgevulde kalkoen weegt ongeveer 4 kg. Dit is ongeveer voor 8 à 10 personen. Bij een kerstkalkoen krijgt u 1 liter gratis saus (twv €12), indien u een speciale saus* kiest supplement (+€6)
Baktips: Laat de kalkoen in de schaal. Verdeel enkele klontjes boter erover. Laat 1u bakken op 200°C in de oven. Laat de temp. zakken tot 150°C en dek de kalkoen af met aluminiumfolie. Laat nu nog 1u30 à 2u verder garen in de oven. Bedruip de kalkoen af en toe met braadvocht.