APPENZELLER

prijs per kg  31,50

Appenzeller kaas is een Zwitserse harde kaas, bekend om zijn pittige smaak en rijke aroma. De kaas wordt geproduceerd in de regio Appenzellerland in Zwitserland. Hij wordt gemaakt van rauwe koemelk en rijpt minstens 3 maanden, waarbij hij regelmatig wordt gewassen met een geheime kruidenmengeling. Appenzeller is een kaas voor bij de apero of boterham en wordt ook vaak gebruikt voor raclette en kaasfondue. Een stukje weegt ongeveer 180g

Prijs: €31.5